Ainda no 3º dia da Beef on Dairy Tour, nosso Gerente de Corte Taurino, Antonio C. Sciamarelli, está junto do especialista em carne Roberto Barcellos, direto da Oxford Cattle Company, uma das maiores operações de beef on dairy do Canadá. Durante a experiência, Roberto compartilhou suas impressões sobre a estrutura e o potencial desse modelo de produção, reforçando a importância da eficiência e da escala no setor. 🧬 Mais um dia de muito aprendizado e troca de conhecimento direto da prática! | Sem
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