Quien haya estado alguna vez en la ciudad de Toledo habrá comprobado que, aparte de monumentos, espadas decorativas y muchos ...

Siempre es un buen momento para preparar una panna cotta. Y es que esta elaboración, además de ser muy gustosa, tiene una ...

Descubre recetas con langostinos fáciles, festivas y del día a día, con trucos de cocción, conservación y mucho sabor.

Por lo general, a todo el mundo le encanta la gastronomía italiana. La pasta fresca, la pizza napolitana, las panacottas y ...

Descubre el secreto de la carbonara romana original y aprende la técnica de la chef Roberta para una salsa cremosa y ...

Lima, 24 dic (EFE).- Más de 10.000 kilómetros separan las mesas de Perú e Italia, pero en Navidad hay un elemento común en el ...

Muchas personas aún están afinando los últimos detalles de la cena de Navidad. Uno de los platos más importantes de la velada ...

¿Quieres deleitar a los tuyos con algún postre, pero tienes dudas en algunas técnicas? Aquí tienes unos consejos que te va a ...

No existe una fórmula única, sino varias que se adaptan a nuestros gustos y necesidades.Cómo prepararlo sin gastar demasiado, ...

Recopilatorio de las 20 mejores recetas de pasta. Recetas fáciles, rápidas y con ese sabor inconfundible de la gastronomía ...

EI 17 de marzo de 1861, tras el periodo convulso del Risorgimento y como resultado de la unificación, Turín se proclamó capital de Italia.

"Hoy la Unesco ha reconocido la cocina italiana como Patrimonio de la Humanidad. Somos los primeros del mundo en recibir este reconocimiento, que honra nuestra identidad. Porque para nosotros, los ...