L'hiver arrive et avec lui, l'envie de se réchauffer autour d'un bon plat convivial. Cette année, une tendance gourmande ...

Farçou, pascade, gâteau à la broche, massepain, soleil, rissole, tarte… L’inventaire gourmand de Nadia Creyssels s’est encore ...

[Courrier de l'Ouest] Vainqueur du concours Comptoir des talents, le jeune Angevin Arnaud Beuzelin a ouvert son restaurant de ...

Nanooda, restaurant coréen, vient d’ouvrir ses portes rue du Mail, à Angers (Maine-et-Loire). Jeehee Dron y propose une ...

Pâtissier parmi les plus brillants de la planète, Maxime Frédéric a doublé sa boutique parisienne, Pleincœur, d’une ...

La cuisine italienne obtient enfin la reconnaissance qu’elle mérite : elle fait désormais partie du patrimoine culturel ...

Émily Adam et Jean-Christophe Lirette ont fait l’acquisition de La Banquise en 2023. Les deux jeunes gens d’affaires sont également à la barre de la chaîne Ashton, qui compte plus d’une vingtaine ...

À deux pas du viaduc, le Bistrot de Gaston a changé de nom et de cap. Rebaptisé Bouillon de Gaston, l’établissement mise désormais sur une cuisine simple, populaire et accessible, inspirée des recette ...

Et pourquoi ne pas se laisser tenter par une recette de “saucisse-purée” sur notre table festive ? Un plat familial, a priori ...

Le Relais numérique et solidaire de Bouxwiller publie son premier livre de recettes, Dans les cuisines du Pays de Hanau – Le ...

Riche de nombreuses influences, la scène culinaire de Hongkong est l’une des plus variées et savoureuses qui soient, entre ...

Le Secours catholique de Cambrai s’est associé au Département du Nord pour proposer une action autour de l’alimentation. Des ...