Comment choisir l’emplacement et préparer le sol pour cultiver des asperges au jardin ? Quelle variété choisir, et quand les récolter ? Pour tout savoir de la culture des asperges au potager, voici ...

Jean-Paul explique à Eddy que, bien que l'asperge soit une plante délicieuse, sa culture demande beaucoup de patience. Il faut d'abord préparer le terrain en automne, planter les griffes au printemps, ...

À partir de griffes plantées dans le potager, vous récolterez de belles asperges en quantité pour de nombreuses années. Avec des turions plus ou moins longs et des couleurs qui varient du blanc au ...

Publié le dimanche 15 juin 2025 à 9:08 Les asperges sont des légumes de printemps, mais pourquoi n’en trouve-t-on plus en été ? C'est une plante de type bulbeuse; On vous explique tout cela. Les ...

Cécile L'Happycultrice, du Jardin des abeilles à Néchin, réalise sa première récolte complète d'asperges ce printemps. ©EDA La saison des asperges a débuté il y a quelques jours en Wallonie. Elle se ...

Récoltée durant des mois de mai et juin, l’asperge a noué une belle histoire d’amour avec les Québécois. Elle a également fait naître de véritables passions agricoles, avec des producteurs dévoués qui ...

Si elles sont de plus en plus commercialisées, les asperges des bois ne sont pas sans danger. L'Anses appelle à la vigilance face à un risque d'intoxication. Comment reconnaître cette plante et quels ...