La maladie nous débarrasse de toute prétention en matière d’alimentation. Lorsque vous êtes en bonne santé, vous pouvez ...

D’après une gastro-entérologue, adopter les bons choix alimentaires au dîner aiderait à freiner le stockage des graisses abdominales et à perdre du poids plus aisément.

Le chou-fleur peut se cuisiner de nombreuses manières. ©Magdanatka/shutterstock.com Retrouvez chaque samedi dans Deuzio, supplément week-end de L'Avenir, La Libre ...

Les étals des marchés parisiens ont changé de couleurs depuis quelques semaines. Adieu tomates, courgettes ou haricots verts, place aux choux, betteraves, panais et autres courges. Des légumes d’hiver ...

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Préchauffez le four à 180°C. Étape 2 Hachez les poireaux et coupez l'ail en dés. Ajoutez dans la casserole et remuez jusqu'à ce ...

Choux, brocolis, choux-fleurs, cresson, navets, roquette, radis… Ces légumes, souvent recommandés pour leurs bienfaits sur la santé, révèlent désormais un atout supplémentaire dans la lutte contre le ...

Le Samedi du partage pour offrir l'essentiel avant les fêtes Le "Samedi du partage" est de retour ce week-end ! Cette action solidaire permet de récolter des produits de première nécessité pour les ...

Une étude française publiée dans la revue Nature Communications révèle que certains légumes que nous consommons régulièrement pourraient jouer un rôle crucial dans l'efficacité des traitements contre ...

De l'entrée au dessert, parcourez notre sélection de recettes entre tradition et innovation. Des plats simples, économiques, ...

Par Claude Vincent (Journaliste freelance pour le magazine Les Echos Week-end et le Quotidien Les Echos (portraits)), Jessica Berthereau Publié le 5 déc. 2025 à 11:25Mis à jour le 5 déc. 2025 à 11:37 ...

Un petit plat fait maison, c’est bien meilleur et moins cher qu’un plat tout prêt. Et pas toujours beaucoup plus long à réaliser. Ce n’est pas Stéphanie Iguna qui démentira, tant elle en fait son ...

À quelques jours des fêtes, l’émission cuisine d’ICI Lorraine propose son menu du jeudi pour 6 personnes, imaginé par ...